O curso Gillian Thais Morango do Amor, conduzido pela confeiteira internacional Gillian Thais, reúne 25 anos de experiência em doces gourmet em uma aula de apenas 30 minutos. Nele você domina a massa branca sem leite ninho, a calda longa estável e a técnica de caramelização perfeita, garantindo morangos que fidelizam clientes e podem gerar até R$ 2.500 por semana.
Desafios comuns e como superá-los
Muitos profissionais amadores reclamam de massa que gruda e calda que escorre, resultando em morangos opacos que soltam água. No módulo de erros frequentes, você aprende a medir ingredientes com precisão, controlar a temperatura do caramelo e saber o instante exato de desligar o fogo, assegurando um doce crocante e com brilho duradouro.
O que você encontra neste curso
- História inspiradora: conheça o caso real de como o Morango do Amor salvou a renda da chef durante a pandemia.
- Insumos e equipamentos: descubra alternativas econômicas sem abrir mão da qualidade.
- Preparo da massa: passo a passo para textura leve, uniforme e sem acréscimos caros.
- Técnica de calda longa: segredos para cristalização perfeita e cor vibrante.
- Caramelização dos morangos: limpeza, secagem e imersão ideal para evitar desperdícios.
- Embalagens e conservação: escolha de recipientes que preservam a firmeza e o visual.
- Vendas e marketing: estratégias de divulgação em eventos, delivery e redes sociais, além de orientações de precificação para atingir até R$ 500 por dia.
Pergunta ao leitor: Você já pensou em como o curso Gillian Thais morango do amor pode ser o diferencial para escalar suas vendas? Ao aplicar esse método, você reduz desperdícios e oferta um produto premium.
Destacado no Programa Ver Mais Itajaí da NDTV Record, o Curso Morango do Amor prova que é um investimento que funciona de verdade. Se busca um treinamento objetivamente focado em resultados reais, essa é a chance de elevar sua confeitaria a um novo patamar.